In der Bauindustrie wird Methylcellulose häufig als Wasserrückhaltemittel und Verzögerer in Zementmörtel verwendet. Es verbessert effektiv die Wasserretention des Mörtels, verhindert übermäßige Verdunstung und verbessert so seine Verarbeitbarkeit und Aushärtefestigkeit. Gleichzeitig wirkt Methylzellulose als Verzögerer, was die Abbindezeit des Mörtels verlängert und für mehr Verarbeitungszeit beim Bau sorgt.
Auch in der Pharmaindustrie findet Methylcellulose wichtige Anwendungen. Es kann als Hilfsstoff bei der Herstellung fester Darreichungsformen wie Tabletten und Kapseln verwendet werden. Methylcellulose kann auch als Viskositätsmodifikator in Augenarzneimitteln verwendet werden, wodurch die Stabilität und Bioverfügbarkeit des Arzneimittels verbessert wird.
In der Lebensmittel- und Kosmetikindustrie spielt Methylcellulose eine ähnlich wichtige Rolle. In der Lebensmittelindustrie dient es als Verdickungsmittel, Stabilisator und Emulgator und verbessert den Geschmack und die Textur von Lebensmitteln. In Kosmetika fungiert Methylcellulose als filmbildendes Mittel und sorgt für gute Haftung und Haltbarkeit.
